Pudim de cenoura e laranja
1 Agosto, 2020E QUANDO UM VEGETAL E UM FRUTO SE JUNTAM DÁ... PUDIM! Para mim são almas gémeas: cenoura e laranja. É sempre uma combinação vencedora. E nesta versão de sobremesa confirma-se! A cenoura e a laranja são dois alimentos que adoro. Quer um, quer outro trazem imensos benefícios para a nossa saúde. E sim, como diz o ditado: "Faz bem aos olhos!" Desta vez optei pelo mais improvável, pois eu não sou apreciadora de pudins. Desde o seu sabor, à sua textura, a falta de sentir o Ler mais [...]
Gelado de cacau
Nos dias quentes de Verão o que nos apetece? Praia, boas conversas e um gelado para refrescar!
Douradinhos de tofu
Chegaram as férias de Verão, com sol, dias de praia, passeios no campo... Para não caíres em (muitas) tentações, que tal preparares lanches equilibrados e deliciosos para te acompanhar para todo o lado? Deixo-te aqui uma sugestão prática e fácil…
Como Fazer Waffles Caseiros
Em primeiro lugar se estás a ler esta publicação é porque gostas de waffles, certo? (Ou então, como eu, tens pequenos seres aí por casa que os adoram!) Pois, aqui vais aprender a cozinhar waffles bem simples e deliciosos, feitos…
Philosophia
Novidades brevemente por aqui! Criei este separador para mostrar o que faz parte da minha filosofia de ser e estar. Sempre fez parte de mim, mesmo com períodos de pausa, interregnos, mas sem isto não me sinto…
ARROZ DE PEQUENO-ALMOÇO
Desde que pratico alimentação vegetariana deixou de existir em minha casa qualquer produto alimentar de origem animal. Quem for convidado para por lá almoçar, jantar ou simplesmente lanchar vai provar pratos vegetarianos com toda a certeza. Mas, quando não estou…
Lasanha de lentilhas
Um dos meus pratos preferidos sempre foi lasanha, A MINHA LASANHA! E já fiz as mais diversas versões. As primeiras lasanhas foram com carne, peixe ou camarão, depois sem glúten usando beringela como substituto da massa e mais tarde a…
